|
SZEMÉLYES ADATOK
|
|
|
|
Név
|
|
c.prof. Dr
Dörnyei József
|
|
Cím
|
|
2030 Érd Borszéki út.2/1.
|
|
Telefon
|
|
30-9249355
|
|
Fax
|
|
4199656
|
|
E-mail
|
|
drfitokup@t-online.hu
|
|
Állampolgárság
|
|
magyar
|
|
Születési dátum
|
|
30.05.1948
|
|
|
|
|
|
SZAKMAI TAPASZTALATOK
|
|
|
|
• Periódus
|
|
1993-2008
|
|
• Az alkalmazó neve és címe
|
|
DR FITOKUP
KFT
|
|
• A tevékenység típusa vagy területe
|
|
Gyógytermék-,étrend-kiegészitő-, reformélelmiszer-, funkcionális
élelmiszer : K+F, gyártás, -forgalmazás
|
|
• Tisztség, beosztás
|
|
Űgyvezető -tulajdonos
|
|
• Fő tevékenységek és feladatkörök
|
|
K+F- saját és konzorciumi , alkalmazott K+F több mint
50db
Innováció,
tabletták,kapszulák, azonnaloldódó granulátumok,
Sűritmények, zselék, prebiotikumok, probiotikumok,
növényi-
kivonatok, élőcsira-készitmények, stb.
gyártástechnológiájának
és gyártásának megoldása. Alkalmazott különlegesebb
technológiai műveletek: Fitotron, vákuumtechnika, mikrohullámú technika,
ultraszűrés, dializálás, mikroőrlés,
fermentációk, bioreaktorok , lofilizálás stb.
|
|
• Periódus
|
|
1982-1992
|
|
• Az alkalmazó neve és címe
|
|
COMPACK vállalat ZRT
(most SARA
LEE –DOUWE EGBERTS HUNGARY)
|
|
• A tevékenység típusa vagy területe
|
|
INNOVÁCIÓ
és K+F
|
|
• Tisztség, beosztás
|
|
Technológiai ov, K+F (igazgató) Főov.
|
|
• Fő tevékenységek és feladatkörök
|
|
Kávé,tea, só, fűszer, gyógynövény és máshová nem sorolt
Élelmiszer és vegyicikk fejlesztése
|
|
• Periódus
|
|
1971-1981
|
|
• Az alkalmazó neve és címe
|
|
TEJIPARI
VÁLLAT (Szabolcstej)
|
|
• A tevékenység típusa vagy területe
|
|
Beruházó, gyárigazgató, gyártás és gyártmányfejlesztés
vezetése, Tejporgyárak és készitményeik, Speciál turó
És turódesszert üzemek létesitése és gyártmányaik fej-
Lesztése
|
|
• Tisztség, beosztás
|
|
A teljes ranglista az előadótól az igazgatóig
|
|
• Fő tevékenységek és feladatkörök
|
|
Élenjárás a
Tejipari Innovációban
|
|
|
|
|
|
TANULMÁNYOK
|
|
|
|
• Periódus
|
|
1984-1988
|
|
• Az intézmény neve és típusa
|
|
MTA
levelező aspirantura: MGUPP- Moszkvai Állami Élelmi-
Szeripari Egyetem:
|
|
• Tanulmányozott terület, elsajátított készségek
|
|
Élelmiszeripari műveletek, gépek és berendezések,
élelmiszerkémia, élettan, kolloidkémia, biokémia biofizika.
|
|
• Végzettség típusa/szerzett diploma
|
|
-a kémiai tudományok kandidátusa
-a müszaki tudományok kandidátusa
|
|
• Az elvégzett képzési forma színtje
|
|
Akadémiai tudományos
fokozat
Továbbá –honositásal- BME doktor
|
|
• Periódus
|
|
1966-1971
|
|
• Az intézmény neve és típusa
|
|
MGUPP (akkor:MTIPP) Egyetem
|
|
• Tanulmányozott terület, elsajátított készségek
|
|
Élelmiszer és vegyi folyamatok komplex automatizálása és
Komplex mechanizálása.
|
|
• Végzettség típusa/szerzett diploma
|
|
Villamos és gépészmérnök
|
|
• Az elvégzett képzési forma színtje
|
|
Élelmiszeripari Egyetem
|
|
• Periódus
|
|
1962-1966
|
|
• Az intézmény neve és típusa
|
|
Ságvári Endre
Gépipari Technikum
|
|
• Tanulmányozott terület, elsajátított készségek
|
|
Középfoku humán és müszaki intelligencia
|
|
• Végzettség típusa/szerzett diploma
|
|
Gépésztechnikus
|
|
• Az elvégzett képzési forma színtje
|
|
Technikum
|
|
|
|
|
|
SZEMÉLYES KÉSZSÉGEK ÉS KÉPESSÉGEK
|
|
|
|
|
|
|
|
Nyelvismeret
|
|
Olvasás
|
írás
|
beszéd
|
|
|
|
Anyanyelv magyar
|
|
OROSZ –szakértői szintű szaknyelv
|
|
x
|
x
|
x
|
|
NÉMET
|
|
x
|
x
|
X
|
|
ANGOL
|
|
x
|
x
|
-
|
|
|
|
|
|
Szociális készségek és képességek
|
|
|
|
Szervezői készségek és képességek
|
|
|
|
Technikai készségek és képességek
|
|
|
|
Művészeti készségek és képességek
|
|
|
|
Más készségek és képességek
|
|
|
|
Jogosítvány
|
|
Kisteher
|
|
TOVÁBBI INFORMÁCIÓK
|
|
MTA
Élemiszer-tudományi Komlex Bizottsági lista tagja.
MÉM, (FVM stb.) Örökös minisztériumi szakértő az
Élelmiszer-folyamatok-műveletek és berendezések terén.
Szak.Eng.szám: MÉM 7451/1980.
IPARJOGVÉDELMI Szakértő középfok
ENERGETIKUS
Felsőfok
A,Magyar Gyógynövényszövetség és Terméktanács
Alapitó tag.
MÉKISZ Magyar Étrendkieg gyárt. Szövetségi Tag
Mgyosz -tag
Szabadalmalmi bejelentések száma: 20 felett
Tudományos publikációk és nemzetközi előadások
Száma:120 felett.
Pl. Könyv: Dörnyei József::Pillanatoldódó élelmiszerek
Gyártása.Mezőgazdasági Kiadó Budapest, 1981.15iv.
Moszkva, Ljogkaja i püscsevaja promüslennoszty,1983
Proizvodsztva büsztrorasztvorimüh produktov.
Legutóbbi publikáció. Springer 2008. Paris.
PHYTOTHERAPIE (2008.6.109-114.)
O.Dörnyei, J.Dörnyei: Phytothérapie clinique.
Les propriétés phytothérapiques de variétés d¢argouser
enrichies par sélection.
|
|
MELLÉKLETEK
|
|
|
|
|
|
|